日本是台州水果罐头出口的重要市场，年出口量2万多吨，约占台州出口水果罐头总量的三分之一。自去年10月以来，日元汇率持续下跌，对台州水果罐头出口日本带来了一定冲击。

    首先是成交价格不断降低，企业效益明显下降。据黄岩第二罐头食品厂介绍，以对日3000g×6糖水橘子罐头为例，成交价格已从2011年的高位每箱22美元回落至2012年的18美元，原来签订合同的部分，由于日本客户预先锁定了汇率，不会受到很大的影响，但对于增补的订单，客户的价格就会考虑日元下跌的因素，如果以每箱18美元的价格计算，下跌20%相当于要14.40美元才能与原来的购买价格所付出的日元相当。所以，在补充订单上，日本客户所能够承受的价格已从原来的每箱18美元下调到16~17美元，而且不排除继续下调的可能。

    其次是出货缓慢，库存压力加大。据台州一罐食品股份有限公司介绍，该公司年生产水果罐头3万多吨，一半以上的数量出口日本，由于有些客户没有在订购的时候锁定汇率，现在日元大幅度贬值对客户造成了很大的冲击。

    第三是由于日元贬值使进口商成本大增，迫使日本进口商大幅减少订单量，而且订单周期不断缩短，有的甚至已经把订单转向东南亚等新兴市场。

    可以预计，在即将到来的枇杷和桃罐头生产季节，台州的出口罐头企业将面临更大的困难。